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肉や揚げ物などは、消化するまでに約4時間かかるといわれています。
夜遅くに食事をすると、眠っていても消化器官が働き続けている、ということになってしまいます。
それでは深い眠りを得ることがむずかしくなってしまいます。
ですので、夕食は軽めにする、夜食は控える、という生活をした方が、睡眠には良いと思われます。
食べる量を少なくするには、よく噛んで食べることが効果的です。
よく噛むことで、満腹中枢を刺激して、満足感を得やすくなります。
あまり噛まずに食べると、満腹中枢が刺激されないまま食べ続けるので、食べ過ぎの原因にもなってしまうのです。
しかし、まったくの空腹もよくありません。
空腹だと、交感神経が張りつめたままなので、なかなか寝つけない、ということが起こります。
とくに、ダイエット中の人はそのパターンが多いようです。
受験勉強や夜仕事をしている人たちは、夜に活動するので、夜食が必要になると思います。
夜食には、なるべく消化がよくて軽いものをとると良いようです。
ヨーグルト、フルーツ、お茶漬け、スープなどですね。
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